Home » 採用 » ある飲食店の1年の採用費 なんと 0円?!

日は他業界の取り組み事例を

 

お伝えしたいと思います。

 

関東地方の飲食店 チェーン展開しているお店

 

 

そこの飲食店は数年前まで人材に困っていた。。。

 

何とかしないとと考えた結果

 

とった取組は

 

外国人留学生GET作戦

 

外国人留学生は 週28時間 月間120時間 働けます。

 

その留学生に働いてもらう

 

留学生は、仕事を結構探しています。

 

最近はコンビニにも結構外国人働いていますね

 

その飲食店は、いきなり接客はさせない

 

まずは、キッチンでの仕事をメインで行う

 

ある一定期間そこで接客の仕事を学ぶ

 

その後 接客の仕事をするという流れです。

 

その店長曰く 最初はどうかな~と思っていたけど

 

今は戦力になっています。

 

特に 土日祝に率先して勤務してくれるので助かるとのこと

 

そして肝心の なぜ 採用費が0円なのか

 

ですが、 理由は紹介!!です。

 

外国人は同じ留学生の繋がりが結構ある。

 

その留学生は職場のことをある程度話した上で

 

その飲食店にくるので、イメージがついた状態で入社するので

 

やめづらい しかも 紹介なので安心といった感じでした。

 

介護の仕事は記録があるので、外国人採用は難しいという話がありますが、

 

研修生制度も介護職も拡充しますよね。

 

私としては外国人研修生を採用するよりまず、

 

留学生を採用することをオススメします。

 

検討の余地はありそうですね。

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この記事を書いた人

介護ヒューマンリソースコンサルタント
株式会社ユノモ

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