私の趣味と実益のひとつに異業種から学ぶということが

あります。

居酒屋や食事に行くときに

どうせなら流行っている店から

何かいいものはないかと探るようにしています。

今日は最近行ったお店のことを

お伝えしたいと思います。

飲食業界は、なかなか人材の定着が悪い業界として有名ですが、

離職率が昨年ゼロだったという飲食店があるという話を聞いて

早速、栄にあるお店に行ってきました。

一応行く前は、この会社のHPは調べて社長がどういう人で

何を考えてやっているのかを見てから行くようにしているのですが、

離職率が低いポイントは何かな～と思って入ってみると

まず、お店がおしゃれであること

アメリカンスタイルの気軽に入れるバーみたいな感じ

これは、働く側にとってもこんなところで働くというおしゃれな気持ちが

生まれます。

採用面で言うと、古い形式の居酒屋よりそういう店で働きたいという

思いになります。

そのまず、そのベースがまず大事だと感じました。

他には、社員同士の会話がおだやかであること

ほぼ満席で忙しいのにも関わらず、スタッフの人が

あせって仕事をしていなかったこと

退勤するスタッフに対し、やさしく言葉をかけていたこと

が印象的でした。

大事なのは、何かいいものはないのか？

を探り続け　いい会社　いいお店に行くこと

そして、アンテナを張り感じることが大事だと思っています。

介護事業所の採用と定着につながる点はちゃんと見つけましたよ

そこは、またお話しますね。

行くなら流行のお店に行ってみましょう

PS

今度の介護人事参謀飲み会も流行の店でやろうと思っています。