ある飲食店の1年の採用費 なんと 0円?!
日は他業界の取り組み事例を
お伝えしたいと思います。
関東地方の飲食店 チェーン展開しているお店
そこの飲食店は数年前まで人材に困っていた。。。
何とかしないとと考えた結果
とった取組は
外国人留学生GET作戦
外国人留学生は 週28時間 月間120時間 働けます。
その留学生に働いてもらう
留学生は、仕事を結構探しています。
最近はコンビニにも結構外国人働いていますね
その飲食店は、いきなり接客はさせない
まずは、キッチンでの仕事をメインで行う
ある一定期間そこで接客の仕事を学ぶ
その後 接客の仕事をするという流れです。
その店長曰く 最初はどうかな~と思っていたけど
今は戦力になっています。
特に 土日祝に率先して勤務してくれるので助かるとのこと
そして肝心の なぜ 採用費が0円なのか
ですが、 理由は紹介!!です。
外国人は同じ留学生の繋がりが結構ある。
その留学生は職場のことをある程度話した上で
その飲食店にくるので、イメージがついた状態で入社するので
やめづらい しかも 紹介なので安心といった感じでした。
介護の仕事は記録があるので、外国人採用は難しいという話がありますが、
研修生制度も介護職も拡充しますよね。
私としては外国人研修生を採用するよりまず、
留学生を採用することをオススメします。
検討の余地はありそうですね。
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